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发芽处理作为可有效改善谷物和豆类等食品营养特性及食用品质的加工工艺,其成本低且简便易行。种子萌芽过程在酶的作用下会使谷物或豆类食品中的维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等基本营养成分的含量有所增加,但处
中国消费者报杭州讯双11已经成为全中国乃至全球网络购物消费的一个响亮品牌,成为全民参与、全民共享的一个节日。在今年双11来临之际,浙江在11月6日召开了网络电商平台治理会议,会上启动了“绿
中国消费者报南昌讯(记者黄劼 朱海)9月10日,江西省消费者权益保护委员会、深圳市消费者委员会联合发布儿童文具(水彩笔、马克笔)比较试验结果。25款样品的化学安全性均符合我国行业标准要求。1款马克笔的
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2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标,具有直观性。同时,颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下,肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值
伟业计量结合目前已有的生物类标准物质的种类情况,并遵循补充和完善的思路,潜心研发、克难攻坚,从2018年11月到2021年6月历时近三年,最终成功研制并终审通过了34种生物元素分析标准物质其中28个国
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近期,玻璃现货市场成交区域分化,北方地区市场需求逐渐减少,部分地区赶工订单基本结束,以增加临近地区或者华南地区销售为主;南方地区终端市场需求平稳,加工企业订单变化不大。市场价格也呈现南强北稳的格局,部
中国消费者报南昌讯(记者朱海)为营造公平竞争市场环境,保护消费者合法权益,震慑不法分子生产和销售假冒伪劣商品违法行为,10月21日上午,江西省景德镇市打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品领导小组组织开展
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中国消费者报报道(记者李建)“他家的豆腐脑用土豆生粉调卤,颜色清亮、清淡鲜嫩,不光味道鲜美,还少油少盐。多少年了,每天早上不来上一碗,一天的日子好像就没了滋味…&hellip
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)9月29日,重庆市市场监管局公布两起“长江禁捕 打非断链”专项行动典型案例。市场监管执法人员在一家超市水产区检查是否有长江野生渔获物。7月20日